Pierwsze warsztaty kulinarne z cyklu „Sezonowe Skarby” za nami!

 W dniu 15 czerwca 2025 roku, w Domu Ludowym w Wielgiem, odbyły się pierwsze warsztaty kulinarne z cyklu „Sezonowe Skarby”, organizowane przez Stowarzyszenie „Dziedzictwo i Rozwój”. Spotkanie otworzyła pani Justyna Nowicka, pracownica Stowarzyszenia, która powitała uczestników oraz przedstawiła cel i program warsztatów.

Warsztaty poprowadziła pani Katarzyna Kosmala – doświadczona kucharka, współtwórczyni działu kulinarnego w wielu znanych magazynach oraz autorka książki „Ziołowe Smaki”. Podczas zajęć uczestnicy poznali tajniki przygotowywania potraw z wykorzystaniem wiosennych produktów i ziół. Po omówieniu przepisów przystąpili do wspólnego przygotowywania dań. W trakcie warsztatów powstały naleśniki z suszonymi pomidorami i szpinakiem, makaron z pesto i szparagami oraz placuszki z truskawkami.

Miłą niespodzianką był krótki warsztat z fotografii kulinarnej, podczas którego uczestnicy nauczyli się, jak profesjonalnie przygotować potrawy do zdjęć.

Całość zakończyła się wspólną degustacją – było pysznie i inspirująco!

Już nie możemy się doczekać kolejnego spotkania z cyklu „Sezonowe Skarby”. Do zobaczenia wkrótce!